Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.
Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.
Современные системы для ресторана мультифункциональные и сочетают в себе, например, гриль, варочную и разделочную поверхности. Это существенно экономит место.
Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также click here от ваших индивидуальных предпочтений.
кухонный инвентарь — ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, read more дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;
Инструкции и руководства по эксплуатации. Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при работе с оборудованием и продлевают его срок службы.
Пиццерия. Требуется печь для пиццы, тестомес, устройства для раскатки барное оборудование купить теста и холодильные столы. В пиццерии также должны быть специальные ножи для нарезки пиццы, терки для сыра и контейнеры для ингредиентов.